Приключение -  "Ужин в темноте".

от18.12.2009
Подружка как-то была там. Поделилась впечатлениями. Мне, лично, никак, но ей понравилось. Вот ее отзыв:
Набираю текст, а впечатления так и накатывают...ну да обо всём по порядку. Начинается весь процесс с того, что вас встречают в светлом лонже, предлагают прохладительные напитки за отдельную плату или сразу проводят в промежуточный лонж с приглушённым светом, если хотите. Там в камере хранения вы оставляете все вещи вплоть до часов, мобильников и зажигалок, т.к.на вас не должно быть вообще ничего отражающего свет, и для бодрости духа, если страшновато, предлагают грамм 20 водки. Далее из тёмного зала, где непосредстенно всё проходит,по радио связи вызывают слепого официанта, он вас встречает, и, держась за его плечо, вы проходите в само основное помещение ресторана. Официант вас доводит до столика и сажает на места (идти безопасно поскольку всё обито мягкой тканью). На ваш выбор (обговаривается заранее) вам подают одно из 4-х меню: вегетарианское, рыбное, мясное или смешанное. Вот тут и начинается самое интересное-тот опыт, за которым и идут в этот ресторан! Едят обычно руками, так как ножом с вилкой орудовать достаточно трудно в таких условиях! Большую часть продуктов вполне можно узнать на вкус, но некоторые лично я умудрилась не признать,

как то: креветки, кабачки...особо забавен сам процесс угадывания и прислушивания к соседям (в зале ели сразу несколько пар, переговариваясь между собой), негромко играет спокойная музыка...непосредственно о самих вкусовых впечатлениях в этот момент говорить трудно, поскольку это нужно чувствовать; я бы описала это так: начинаешь понимать как чувствуют себя слепые, лишённые вида и цвета продуктов, пищи, сам вкус ощущаешь действительно острей и тоньше, но более плоско что ли. То есть не зря видящие люди придают значение цветовому сочетанию в блюдах, то, как сервирован стол. Я бы сказала - то, что мы можем видеть в данном случае еду, даёт нам процентов на 30 больше информации о восприятии, скажем так, поедаемого, что уж говорить об остальном мире! При всём при этом, конечно, восприятие идёт и через пальцы, поскольку едите руками (имеется в виду, что очертания и консистенция продуктов на ощупь тоже влияет на восприятие пищи. В принципе можно дома самим провести похожий эксперимент: попросить заранее кого-то из домочадцев приготовить закуску, второе людо и десерт, естественно не видя как это готовится, а затем - очень туго завязать глаза, чтобы вас проводили туда за руку (ведущий-то будет видеть, куда вас ведёт, если он зрячий). Ну и - приятного погружения в мир вкусовых ощущений! В ресторане по окончании трапезы вы подзываете официанта и он медленно выводит вас в промежуточный лонж, отделённый чёрным занавесом, чтобы постепенно глаза привыкали. Тут уже можно изучить детально расписанное меню,т.е. узнать что же именно вы ели. Так что вот такое путешествие в мир вкуса!!!

от 18.12.2009
Все ценные вещи сдаются в маленькие ящички, которые запираются и ключ берете с собой.
Хотя бы раз побывать там очень интересно.
Из смешного:
приходит слепой официант и говорит: Кто заказывал десерт, поднимите руки)
Судя по смешкам некоторые действительно поднимают
Второй глюк - вначале кажется что не может быть такого, чтобы ты не виел собственную руку. Не видишь даже в сантиметре от глаза.
И восприятие человека посредством голоса, это тоже интересный опыт. У меня было такое ощущение, что вместо людей сидят голоса, ну необыкновенно)