Дегустация-ужин "Северная кухня"
Я давно мечтала побывать в ресторане северной кухни.
Мои мечты были услышаны, а ожидания оправданы на 500% :)
Как же там классно, вкусно, необычно, тепло, уютно...
Я знаю, что рискую навлечь на себя гнев не успевших пообедать френдов, но всё же - это просто песня:
морошка (из моей любимой ягоды там делают морс, настойку, торт), строганина (из нельмы и муксуна), омуль, камчатский краб, оленина, грибочки самых разных наименований, гребешки, мхи и папоротники и столько всего другого вкусного, настоящего :)
Омуль - отныне мой новый гастрономический фаворит.
Бедный-бедный краб, он еще не знает, что ждёт его на второй фотке...
Ассорти из настоек: горьких (для М) и сладких (для Ж)
